Лікер Бейліз у домашніх умовах

Покрокове приготування

Крок 1

Як зробити лікер Бейліз у домашніх умовах? Підготуйте необхідні інгредієнти. Вершки можна взяти будь-які, але врахуйте, що що менший відсоток жирності вершків, то рідший вийде лікер. Приготування цього домашнього алкогольного напою потрібно почати з вибору відповідної тари. Я вибрала склянку від блендера з мірною шкалою. Отже, налийте в ємність згущене молоко.
Крок 2

Далі влийте вершки.
Крок 3

Додайте шот свіжозвареного, але злегка остиглого еспресо. Якщо хочете трохи менш виражений смак кави, додайте половину порції.
Крок 4

Настав час додати в склянку ірландський віскі. Якщо замінити віскі бурбоном, то особливої різниці помітно не буде. Якщо ви хочете зробити цей рецепт більш бюджетним, віскі можете замінити горілкою або розведеним спиртом. Але в цьому разі майте на увазі, що смак напою зміниться. Тут він безпосередньо залежить від алкогольної основи. Що якісніша вона, то кращий лікер у підсумку. У принципі, я пробувала Бейліз на хорошій дорогій горілці, і мені він сподобався.
Крок 5

Додайте для аромату ванілін.
Крок 6

За допомогою занурювального блендера збийте всі інгредієнти лікеру до однорідної консистенції. І краще буде настояти його в холодильнику протягом ночі, щоб усі компоненти з'єдналися в єдину симфонію смаків і ароматів. Приємної дегустації!