Головна / Рецепти / Другі гарячі страви / Овочева печеня по-французьки з сиром

Смачне поєднання овочів і сиру не залишить тебе байдужою!

Рецепт на:
2 порції
Час приготування
40 хвилин
Харчова цінність
на 100 г
Калорії
76 ккал
Білки
6 г
Жири
7 г
Вуглеводи
7 г

Інгредієнти

Порцій:
2
Кабачки (невеликого розміру) 1 шт
Моцарела (1 кулька) 1 гр
Сіль за смаком
Кмин за смаком
Базилік за смаком

Покрокове приготування

    Крок 1
    Баклажан і очищений від шкірки кабачок нарізаємо кружальцями. Кладемо кружальця овочів на деко, посипаємо сіллю та зеленню. Запікаємо протягом 8 хвилин за температури 180 º.
    Крок 2
    Тим часом нарізаємо цибулю півкільцями й обсмажуємо її з невеликою кількістю олії до золотистого кольору.
    Крок 3
    Нарізаємо сир і помідори
    Крок 4
    У глибоку форму для запікання кладемо шар обсмаженої цибулі.
    Крок 5
    Потім викладаємо шар баклажанів.
    Крок 6
    Далі викладаємо кружальця кабачків.
    Крок 7
    Зверху змащуємо томатною пастою або томатним соусом.
    Крок 8
    Потім, чергуючи, викладаємо кружальця помідора та кружальця моцарели.
    Крок 9
    Солимо, посипаємо зеленню та тертим пармезаном.
    Крок 10
    Ставимо нашу печеню в духовку на 25 хвилин за температури 180 º.
    Крок 11
    Смачного!
Добірки рецептів
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Поки що цю тему ніхто не прокоментував...