Безалкогольний глінтвейн із соком

Як зробити безалкогольний глінтвейн із соком? Підготуйте необхідні інгредієнти. Для основи можете взяти виноградний сік і вишневий сироп або навпаки - вишневий сік і виноградний сироп. Мед у глінтвейн додавати необов'язково, особливо якщо сік і сироп і так солодкі. Кількість спецій можете додавати більше або менше за смаком. Якщо берете виноградний сік, то сироп можете використовувати будь-який, не тільки вишневий. І навпаки.

Усі фрукти ретельно вимийте. Не очищаючи від шкірки, наріжте половинки яблука, апельсина, лайма і лимона скибочками.

У сотейник викладіть підготовлені фрукти, додайте палички кориці, зірочки бадьяну та бутони гвоздики. Можете додати більше ті спеції, смак яких вам більше до вподоби. Наприклад, більше паличок кориці або зірочок бодяну. Те ж саме і з фруктами. Якщо не любите гірчинку від лайма, можете взагалі її не додавати. Тут усе можна регулювати на свій смак.

Влийте до фруктів виноградний сік і вишневий сироп.

Поставте сотейник на повільний вогонь, доведіть вміст каструльки до кипіння і варіть глінтвейн при слабкому кипінні 1-2 хвилини.

Спробуйте глінтвейн на смак і за необхідності додайте меду.

Готовий глінтвейн можете одразу з фруктами перелити в глечик або по склянках. Я спочатку прибрала всі фрукти та спеції і процідила напій через сито.

Розлийте гарячий напій по спеціальних склянках для глінтвейну з ручками. Щоб ваші стаканчики мали ошатний вигляд, поки вариться глінтвейн, можете опустити їх облямівками в сироп, а потім у мисочку з цукром.

За бажання додайте в склянки фрукти з сотейника і подайте глінтвейн до столу. Приємного апетиту!