Мохіто безалкогольний

Як зробити безалкогольний мохіто? Підготуйте інгредієнти. Лайм та лимон ретельно вимийте та обсушіть. Свіжу м'яту також помийте проточною холодною водою і обсушіть паперовими рушниками.

Лайм та лимон наріжте тонкими півкругами або четвертинками. Форма нарізки тут не має принципової ролі і на смак напою не вплине.

Перекладіть у ємність нарізані цитруси. Всипте звичайний цукор. Замінити його краще очеретяним цукром, тоді смак напою набуде приємної карамельної нотки. Або використовуйте цукрозамінник.

Додайте листочки м'яти, які заздалегідь порвіть руками на шматочки або дрібно наріжте ножем (можна розтерти у ступці до виділення соку).

Виделкою або ложкою ретельно розімніть лимон, лайм і м'яту. Розтерти інгредієнти можна і у ступці. Дуже важливо, щоб із цих компонентів виділився сік, так коктейль буде ще більш насиченим та ароматним.

Отриману суміш розкладіть по заздалегідь помитих і висушених келихах. Залийте вміст спрайт. Замість спрайту можна використати звичайну газовану воду без добавок.

Частину льоду перекладіть у чашу блендера. Збийте його до великої крихти. Подрібнити кригу можна й іншим способом. Загорніть кубики льоду в рушник. Трохи побийте по ньому качалкою.

Додайте крижану крихту (близько 0,75 об'єму келиха) та цілі кубики льоду в напій. Як правильно приготувати кригу? Щоб він вийшов прозорим, використовуйте холодну кип'ячену або негазовану воду очищену. Не беріть воду, вона додасть напою неприємний присмак. Кип'ятіть воду близько 2 хвилин. Остудіть. Повторіть кип'ятіння. Охолодіть до кімнатної температури. Розлийте у формочки для льоду. Поставте у морозилку до повного застигання.

Напій прикрасьте цілими кружальцями лайма та листочками м'яти. Пийте відразу після приготування, поки лід не розтанув. Подавайте напій із коктейльною соломинкою.