Овочі, запечені в рукаві в духовці

Покрокове приготування

Крок 1

Підготуйте продукти. Овочі помийте й обсушіть. Увімкніть духовку та розігрійте її до 180 градусів.
Крок 2

Баклажан наріжте кружальцями.
Крок 3

Моркву почистьте й наріжте кружальцями.
Крок 4

Цибулю почистьте й наріжте півкільцями.
Крок 5

У болгарського перцю видаліть зелену частину та насіння. Наріжте овоч великими смужками.
Крок 6

Наріжте помідор великими часточками.
Крок 7

Петрушку дрібно посічіть.
Крок 8

Почистьте картоплю та наріжте довільно.
Крок 9

З’єднайте всі овочі. Посоліть до смаку, додайте спеції, оливкову олію та перемішайте.
Крок 10

Викладіть овочі в рукав для запікання та зав’яжіть його. Зробіть кілька проколів зубочисткою, щоб виходила пара.
Крок 11

Запікайте овочі в заздалегідь розігрітій до 180°С духовці приблизно 25 хвилин, до готовності.
Крок 12

Викладіть овочі на тарілку, посипте свіжою зеленню та подавайте як гарнір або основну страву.