Паста пенне з куркою та болгарським перцем у вершковому соусі

Покрокове приготування

Крок 1

Як приготувати пенне з куркою, сиром і болгарським перцем у вершковому соусі? Підготуйте прості продукти. Краще візьміть перець різних кольорів — готова страва буде яскравою! Болгарський перець очистіть від насіння та наріжте соломкою. Цибулю наріжте кубиками.
Крок 2

Куряче філе наріжте соломкою.
Крок 3

У глибокій сковороді розігрійте олію та обсмажте нашу курочку. Нам потрібно, щоб на філе з’явилася скоринка — це займе хвилин 10.
Крок 4

Потім готове філе викладіть на тарілку.
Крок 5

У сковороду додайте нарізані болгарський перець і цибулю та смажте, помішуючи, до м’якості.
Крок 6

До готових овочів викладіть наше філе.
Крок 7

Приправте сіллю, перцем, травами й меленою паприкою та перемішайте.
Крок 8

Влийте в сковороду молоко, усе перемішайте й прогрівайте 5-6 хвилин, помішуючи, щоб молоко майже закипіло.
Крок 9

Потім додайте наші макарони пенне. Перемішайте й тушкуйте до готовності макаронів. Час від часу перемішуйте страву.
Крок 10

За хвилину до готовності страви натріть сир на великій тертці.
Крок 11

Додайте сир у сковороду й добре перемішайте — він миттєво плавиться!
Крок 12

Вимкніть вогонь, щільно накрийте сковороду кришкою й залиште страву на пару хвилин.
Крок 13

Наша страва — пенне з куркою та болгарським перцем — готова! Подавайте зі свіжими овочами. Готуйте на здоров’я, смачного!