• 0 переглядів
Запечений короп з овочами та грибами в духовці
У пісному варіанті можна використовувати рослинну олію. Це дуже красива страва й завжди посідає центральне місце на святковому столі, до того ж короп, приготований за цим рецептом, виходить дуже смачним.
Рецепт на:
4 порції
Час приготування
1 годину
Харчова цінність
на 100 г
- Калорії
- 111 ккал
- Білки
- 13 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 1 г
Інгредієнти
Порцій:
4
Короп 1.5 кг
Ріпчаста цибуля 1 шт
Морква 1 шт
Лимонний сік 1 стол. л.
Сіль за смаком
Перець за смаком
Покрокове приготування
Крок 1
Коропа потрібно почистити, вирізати зябра й плавці, а голову та хвіст залишити. Надріжте тушку зверху на порційні шматки.
Крок 2
Змішайте всі приправи із сіллю.
Крок 3
Натріть рибу сіллю та приправою. Полийте лимонним соком.
Крок 4
Обсмажте цибулю з грибами й морквою на рослинній олії та трохи посоліть.
Крок 5
Змастіть коропа сметаною або майонезом
Крок 6
Начиніть овочами з грибами.
Крок 7
Запікайте 40-50 хвилин за 200°.
Добірки рецептів
Другі страви овочі в духовці, Короп на святковий стіл, Святковий стіл від шеф-кухаря, Святковий стіл із грибами, Святковий стіл, У духовці, Гриби в духовці, Морква з цибулею, Риба в духовці, Овочі в духовці, Другі страви, Без м’яса, Гриби з цибулею, Гриби з морквою, Гриби з овочами, Короп у духовці, Цибуля й морква в духовці, Морква цибуля майонез, На день народження, На деку, Від шеф-кухаря, Рецепти без вершкового масла та маргарину, Річкова риба в духовці, Риба в майонезі, Риба на другу страву, Риба з морквою, Риба з морквою та цибулею, Риба з овочами, Риба з овочами в духовці
Схожі рецепти:
Коментарі
Поки що цю тему ніхто не прокоментував...