Дієтичний короп у фользі

Покрокове приготування

Крок 1

Підготуємо прості продукти. Рибку почистити, вимити, голову відрізати, плавці можна залишити — так буде красивіше. Також нам потрібні фольга і форма для запікання.
Крок 2

Цибулю нарізаємо кільцями.
Крок 3

Лимон вимити, ошпарити окропом — для соковитості, а потім також нарізати кільцями.
Крок 4

Тушку коропа натерти сіллю та перцем зовні й усередині. Більше приправ не потрібно, щоб не перебити справжній смак риби! Цибуля та лимон також додадуть своїх ароматів. Замариновану рибку ставимо в холодильник на 10-15 хвилин. Вмикаємо духовку розігріватися до 180 градусів.
Крок 5

Потім кладемо всередину тушки 3-4 часточки лимона.
Крок 6

Фольги беремо щедро) Складаємо її у два шари. Нічим змащувати не потрібно, у рибки достатньо власного жиру. На фольгу викладаємо кільця цибулі та кілька часточок лимона.
Крок 7

Зверху на цибулю викладаємо тушку коропа.
Крок 8

Дуже добре загортаємо у фольгу, щоб не витік сік, кладемо у форму для запікання й відправляємо в розігріту духовку на 35-40 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку.
Крок 9

Через 35-40 хвилин дістаємо нашу рибку й обережно ножем надрізаємо фольгу зверху, ніби відкриваємо її. Ставимо в духовку ще на 10 хвилин, щоб зверху на рибці утворилася апетитна скоринка. Якщо є верхній гриль — увімкніть його на 5 хвилин, а потім готуйте ще 5 хвилин без гриля.
Крок 10

Ось і наша готова дієтична рибка. Пахне неймовірно!
Крок 11

Викладаємо рибку на блюдо. Лимони, які були всередині, викидаємо — вони своє зробили) Також викидаємо цибулю. Прикрашаємо коропа часточками свіжого лимона.
Крок 12

Рибка просто тане в роті! Смачного!