• 0 переглядів
Запіканка з баклажанів із м’ясним фаршем
Овочі, м’ясо та сир. Неймовірне поєднання в будь-яких рецептах. Це одна з моїх найулюбленіших страв, мабуть, тому що я люблю і м’ясо, і баклажани, і їхнє поєднання, вкрите апетитною сирною скоринкою. Я використовую фарш із курятини або індички, але ви можете взяти будь-яке м’ясо, якому віддаєте перевагу.
Рецепт на:
8 порцій
Час приготування
1 годину
Харчова цінність
на 100 г
- Калорії
- 201 ккал
- Білки
- 8 г
- Жири
- 17 г
- Вуглеводи
- 3 г
Інгредієнти
Порцій:
8
Покрокове приготування
Крок 1
Наріжте 2/3 баклажана тонкими кружальцями,
Крок 2
а товсту частину — соломкою.
Крок 3
Кружальця посоліть і через пів години промийте.
Крок 4
Помідор наріжте кружальцями, цибулю — соломкою, моркву натріть на тертці,
Крок 5
Зелень і часник подрібніть.
Крок 6
На добре розігрітій, змащеній олією сковороді обсмажте, додаючи по черзі:
Крок 7
часник,
Крок 8
цибулю,
Крок 9
моркву та баклажани, нарізані соломкою.
Крок 10
У змащену олією форму викладіть половину овочів.
Крок 11
Другу половину овочів додайте до фаршу,
Крок 12
туди ж додайте сіль, перець, зелень.
Крок 13
Розподіліть фарш поверх овочів,
Крок 14
а на нього викладіть упереміш кружальця баклажанів і помідорів.
Крок 15
Змастіть сметаною та запікайте при 180° 20 хвилин.
Крок 16
Дістаньте форму з духовки та додайте тертий сир.
Крок 17
Поставте в духовку ще на 20 хвилин.
Добірки рецептів
Запіканка з баклажанів із сиром, Морквяна запіканка з м’ясом у духовці, Запіканки без глютену, М’ясо із сиром, Запіканки, У духовці, На сковороді, Смаження, М’ясо в духовці, Сир у духовці, Фарш у духовці, Морква з цибулею, Баклажани в духовці, Баклажани на сковороді, Баклажани з морквою, Баклажани з м’ясом, Баклажани з помідорами, Баклажани з помідорами та сиром, Баклажани з помідорами та часником, Баклажани з сиром, Баклажани з сиром у духовці, Баклажани з сиром і часником, Баклажани з фаршем, Баклажани з часником, Баклажани з часником у духовці, Друга страва з м’яса, Другі страви, Смажені баклажани з часником, Смажені овочі, Запіканка з м'ясом, Запіканка з помідорами, Запіканка з помідорами та сиром у духовці, Запіканка із сиром, Запіканка з фаршем, Цибуля й морква в духовці, Цибуля, морква, сметана, Цибуля із сиром, Морквяна запіканка, Морква із сиром, Морква з часником, М’ясо в духовці з помідором, М'ясо на сковороді, М'ясо з цибулею, М’ясо з цибулею в духовці, М'ясо з цибулею на сковороді, М’ясо з морквою, М’ясо з помідорами, М’ясо із сиром у духовці, Овочі в духовці, Овочі на сковороді, Овочева запіканка, Помідори в духовці, Помідори на сковороді, Помідори з цибулею, Помідори із сиром, Помідори із сиром у духовці, Помідори із сиром і часником, Помідори із сиром на сковороді, Помідори з часником, Помідори з часником у духовці, Рецепти без вершкового масла та маргарину, Сметана із сиром, Сир із зеленню, Фарш із помідорами та сиром, Фарш із сиром, Фарш із сиром у духовці, Часник із сиром
Схожі рецепти:
Коментарі
Поки що цю тему ніхто не прокоментував...