Омлет на молоці, як у дитсадку

Покрокове приготування

Крок 1

Підготуємо найпростіші продукти. Духовку одразу вмикаємо на 180 градусів, нам потрібно ставити омлет уже в гарячу духовку.
Крок 2

Вбиваємо в миску 6 яєць.
Крок 3

Тепер молоко. Взагалі розрахунок такий — на 1 яйце йде 50 мл молока. Тобто на 6 яєць — 300 мл молока. Сіль-перець за смаком.
Крок 4

Тепер просто все перемішуємо. Не збиваємо! А з'єднуємо продукти разом))
Крок 5

Форму, у якій будемо запікати, добре змащуємо маслом. У мене вона була широкувата, візьміть форму для кексу, вузеньку, омлет буде дуже високий))
Крок 6

Виливаємо нашу масу у форму й ставимо в духовку на 30-40 хвилин. Духовку не відкривати! Інакше омлет опаде завчасно. Орієнтуйтеся на свою духовку — коли він буде з рум'яною скоринкою — готовий!
Крок 7

Готовий омлет трохи опаде — це нормально.
Крок 8

Трохи остудивши омлет, нарізаємо його на порційні шматочки й подаємо. Можна полити розтопленим вершковим маслом)
Крок 9

Смачного!