Омлет у чашці в мікрохвильовці покроковий рецепт з фото

Експрес-сніданок за лічені хвилини — простіше не буває! Омлет у чашці в мікрохвильовці сподобається і дорослим, і дітям. Приготування займає лічені хвилини й потребує мінімум зусиль, а сніданок виходить ситним і дуже смачним! Помідори та сир можна замінити іншими продуктами до смаку.

Рецепт на:

3 порції

Час приготування

20 хвилин

Калорії: 134 ккал
Білки: 8 г
Жири: 10 г
Вуглеводи: 2 г

Інгредієнти

Порцій:

Яйця 3 шт

Молоко 90 мл

Твердий сир (У мене гауда, можна використовувати будь-який інший до смаку) 30 гр

Помідори 100 гр

Вершкове масло 10 гр

Сіль за смаком

Покрокове приготування

Крок 1

Підготуйте всі необхідні інгредієнти: яйця, молоко, сир, помідори, вершкове масло та сіль.

Крок 2

Яйця вбийте в глибоку миску, додайте сіль до смаку, влийте молоко й перемішайте до однорідності виделкою або вінчиком. Сир наріжте невеликими кубиками, помідор — кружальцями (великий помідор наріжте дрібніше). Перекладіть сир і помідори в яєчно-молочну суміш. Чашку, придатну для мікрохвильовки, змастіть шматочком вершкового масла.

Крок 3

Перелийте вміст миски в чашку й поставте в мікрохвильовку. Готуйте омлет приблизно 3–4 хвилини на потужності близько 800 Вт до готовності.

Крок 4

Готовий омлет трохи охолодіть і подавайте до столу.

Омлет у чашці — це сучасний «лайфхак-сніданок», який став популярним із поширенням мікрохвильовок у побуті. На відміну від класичного французького омлету, який готують на плиті, постійно стежачи за ним, цей варіант цінують за швидкість і мінімум посуду. Яйця та молоко — базові продукти, а сир і помідори додають страві соковитості й насиченого смаку.

Яйця — гарне джерело білка, вони надовго дають відчуття ситості, а помідори додають страві свіжості й легкої кислинки. Сир збагачує смак і робить текстуру ніжнішою. Такий сніданок зручний для тих, хто цінує прості й зрозумілі поєднання продуктів.

Кому сподобається рецепт
Студентам і мешканцям гуртожитків, у яких мінімум посуду
Зайнятим людям, яким потрібен швидкий сніданок без плити
Кулінарам-початківцям, які опановують прості страви
Батькам, які готують легкий перекус для дітей
Людям із маленькою кухнею, де важлива кожна поверхня

Цікаві факти
За легендою, слово «омлет» походить від французького дієслова, що означає «складати», — натяк на те, як яєчну масу згортають на сковороді.
У Японії є омлет тамагоякі, який готують шарами й згортають у рулет — зовсім інший підхід до тих самих яєць.
Іспанська тортилья — це щільний омлет із картоплею, який подають і гарячим, і холодним як закуску.
Мікрохвильовка нагріває продукти завдяки коливанню молекул води, тому страви із соковитими овочами готуються особливо швидко.
У деяких країнах Європи омлет традиційно подають на сніданок із хлібом і зеленню, а у Франції — з легким салатом.