Куряча запіканка, як у дитячому садку покроковий рецепт з фото

Швидко, просто й смачно — запіканка з куркою та яйцем. Спробуй! Куряча запіканка, як у дитячому садку, має ще одну назву — «курячий ледар». Адже готувати її простіше простого. Ще 40 хвилин у духовці — і ситний перекус для всієї родини вже на столі. Почнімо.

Рецепт на:

6 порцій

Час приготування

1 годину

Калорії: 158 ккал
Білки: 16 г
Жири: 6 г
Вуглеводи: 8 г

Інгредієнти

Порцій:

Куряче філе (варене) 300 гр

Пшеничне борошно 70 гр

Курячі яйця 2 шт

Молоко (Я саме зважувала.) 160 гр

Твердий сир 60 гр

Розпушувач 0.5 чайн. л.

Сіль за смаком

Сухі спеції (Я брала сушені італійські трави.) за смаком

Кріп (за бажанням) 5 гр

Рослинна олія (для змащування форми.) 0.5 чайн. л.

Покрокове приготування

Крок 1

Як запекти запіканку з куркою та яйцем, як у дитячому садку? Підготуємо прості продукти. Куряче філе беремо вже відварене. Вмикаємо духовку розігріватися до 200 градусів.

Крок 2

У тарілці збиваємо яйця з молоком і сіллю — не до піни, просто добре перемішуємо.

Крок 3

Додаємо приправи та спеції, які любите.

Крок 4

Розпушувач просіюємо з борошном і додаємо до рідких інгредієнтів. У нас виходить негусте тісто.

Крок 5

Варене (охолоджене) куряче філе дрібно нарізаємо. Додаємо м’ясо до нашої суміші.

Крок 6

Твердий сир натираємо на тертці. Залиште трохи сиру, щоб посипати запіканку зверху.

Крок 7

У тісто додаємо натертий сир і, за бажанням, зелень. Я додала дрібно нарізаний кріп. Усе добре перемішуємо.

Крок 8

Форму для запікання змащуємо олією без запаху, викладаємо наше «тісто» і посипаємо зверху ще трохи натертого сиру. Ставимо в розігріту духовку. Перші десять хвилин запікаємо за температури 200 градусів, потім знижуємо температуру до 180 і випікаємо до готовності. У мене «курячий ледар» був готовий через 40 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку.

Крок 9

Ось і готова наша запіканка. Зверху дуже ароматна скоринка, запах просто неймовірний.

Крок 10

Трохи охолоджуємо, нарізаємо на порційні шматочки й куштуємо! Дуже смачно з чаєм. Курячий ледар виходить доволі ситним, хіба що можна додати свіжих овочів.

Крок 11