Курячі грудки у фользі в духовці запечені

Як запекти курячі грудки у фользі? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Курячі грудки добре промийте в проточній воді та обсушіть за допомогою паперового рушника, щоб видалити з них зайву вологу.

В окрему чашу налийте трохи рослинної олії. Додайте сіль і спеції. Як спеції можна додати мелені перці та сушені ароматні трави, наприклад, кріп або базилік.

Слідом насипте в чашу паприку.

Кілька зубчиків часнику очистіть від лушпиння та подрібніть, пропустивши через чеснокодавилку або дрібно нарізавши ножем. Усі інгредієнти перемішайте один з одним.

Курячі грудки гарненько обмажте отриманим маринадом. Якщо є час, можна залишити грудки трохи промаринуватися. А можна відразу почати запікати.

Кожну грудку викладіть на окремий лист фольги. Скріпіть спочатку зверху, а потім з боків. Упаковуйте її так, щоб потім можна було швидко верх відкрити, але при цьому, щоб сік не міг витікати.

Грудки, упаковані у фольгу, викладіть у форму для запікання. Для цієї мети підійде будь-яка жароміцна форма: керамічна, скляна або металева. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів на 40-45 хвилин. Орієнтуйтеся за своєю духовкою. За 15 хвилин до закінчення запікання відкрийте верх фольги і залиште грудки в духовці, щоб вони трохи підрум'янилися.

За цей час курячі грудки запечуться у власному соку і добре просочаться ароматами часнику та спеції. Готові соковиті грудки витягніть із духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Готуючи курячі грудки таким способом, їх можна подавати до столу в човнику з фольги. Це виглядає дуже незвично.

Доповніть подачу свіжими овочами. Приємного апетиту!