Найсмачніший салат! Нікого не залишить байдужим! Салат з ананасом і куркою та сиром з часником це безпрограшне поєднання смаків! Класика жанру. Такий салат можна приготувати як на звичайну сімейну вечерю, так і подати до святкового столу. Готується він просто і дуже швидко.

Рецепт на:

2 порції

Час приготування

30 хвилин

Інгредієнти

Порцій:

Грудки курячі 150 г

Твердий сир 100 г

Ананаси (3-4 кільця) 100 г

Часник (або 2 маленькі) 1 зуб.

Майонез 2 ст. л.

Спеції (підійдуть будь-які спеції, для курки або чорний мелений перець) 0.3 ч. л.

Покрокове приготування

Крок 1

Як зробити салат з ананасом і куркою та сиром із часником? Підготуйте всі необхідні продукти. На порцію для двох нам знадобиться: невелика куряча грудка, три-чотири кільця консервованого ананаса, шматок сиру близько 100 грамів, два зубчики часнику (один для тих, хто не любить різкий смак часнику), майонез, спеції. Якщо гостей очікується багато, то збільште в 2 або 3 рази кількість інгредієнтів.

Крок 2

Попередня підготовка потрібна лише для курячого філе. Курячі грудки замаринуйте кілька хвилин у будь-яких улюблених спеціях (у мене італійські трави і сіль).

Крок 3

Потім обсмажте курячу грудку на невеликій кількості рослинної олії з двох боків. Дайте обсмаженій грудці охолонути. Можна просто відварити куряче філе в солоній воді, але смажена курка набагато смачніша.

Крок 4

Наріжте приготовану курячу грудку невеликими кубиками.

Крок 5

Дістаньте з банки кілька кілець ананаса і злегка відіжміть їх від сиропу, щоб він не дав зайву вологу. Консервований ананас також наріжте кубиками середнього розміру.

Крок 6

Сир беремо будь-який свій улюблений, головне, щоб він був твердий. Добре підійде солонуватий сир. Твердий сир натріть на крупній тертці. Можна нарізати сир дрібним кубиком, смак салату стане трохи іншим. Мені більше подобається смак із тертим сиром.

Крок 7

Тепер займемося приготуванням заправки для салату. Для цього змішайте майонез зі спеціями (у мене італійські трави, можна взяти звичайний чорний мелений перець), видавіть часник і добре перемішайте. За своїм бажанням майонез можна замінити сметаною або густим несолодким йогуртом.

Крок 8

З'єднайте всі підготовлені інгредієнти в глибокій тарілці та додайте часникову заправку. Акуратно перемішайте салат. Зніміть пробу і, якщо мало солі, посоліть за смаком.

Крок 9