З простих продуктів, але дуже смачний та ніжний. Крабовий салат із кукурудзою класичний без рису сподобається і дорослим, і дітям, а також несподіваним гостям! Салат підійде і для святкового столу, і для повсякденного. Він цілком може замінити повноцінний прийом їжі, а може бути поданий як гарнір.

Рецепт на:

4 порції

Час приготування

30 хвилин

Інгредієнти

Порцій:

Крабові палички 200 г

Яйце куряче 2 шт

Огірки 100 г

Кукурудза консервована 100 г

Сіль за смаком

Майонез 2 ст. л.

Покрокове приготування

Крок 1

Як зробити класичний крабовий салат із кукурудзою без рису? Підготуйте усі необхідні продукти. Крабові палички беріть охолоджені, також підійде крабове м'ясо. Майонез можна замінити сметаною чи грецьким йогуртом. Яйця беріть категорії СО. Але перш ніж варити їх, перевірте яйця на свіжість. Опустіть їх у ємність із водою кімнатної температури: якщо яйце потоне, то свіже. Якщо ж яйце спливе, краще його не використовувати.

Крок 2

Крабові палички очистіть. Якщо у вас заморожені крабові палички, необхідно їх правильно розморозити. Вийміть упаковку з паличками з морозилки і помістіть в холодильник на кілька годин і потім повністю розморозьте їх при кімнатній температурі.

Крок 3

Наріжте палички будь-яким зручним способом. Але рекомендую нарізку дрібніші.

Крок 4

Огірок добре помийте, обсушіть і наріжте дрібним кубиком. Взагалі, для салату дрібна нарізка вважається найоптимальнішою.

Крок 5

Яйця відваріть круто. Зазвичай, це близько 8 хвилин після закипання води. Відразу залийте приготовані яйця холодною водою, це допоможе їх швидше очистити. Очистіть яйця і наріжте дрібним кубиком.

Крок 6