Салат із копченою куркою та кукурудзою

Покрокове приготування

Крок 1

Як зробити Салат із копченою куркою та кукурудзою? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Оцет для маринування цибулі я використовую 9%. Баночку з консервованою кукурудзою відкрийте і злийте з неї рідину.
Крок 2

Насамперед займіться маринуванням цибулі. Як замаринувати цибулю? Очистіть її від лушпиння й обполосніть у холодній воді. Потім очищену цибулю дрібно наріжте і залийте оцтом. Залиште постояти хвилин на 7-10. Потім оцет злийте, а саму цибулю промийте в холодній воді. Цей процес прибере різкий аромат самої цибулі та її гіркоту.
Крок 3

Яйця для салату відваріть. Для цього залийте їх холодною водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Проваріть їх у киплячій воді 8-9 хвилин. Потім гарячу воду злийте і залийте яйця холодною водою. При різкій зміні температури яйця швидко остигають і легше чистяться.
Крок 4

Копчене куряче стегенце очистіть від шкірки. Потім відокремте м'ясо від кісток. Саме м'ясо трохи наріжте і перекладіть у підготовлену чашу для приготування салату.
Крок 5

Огірок помийте, відріжте хвостики і тонко наріжте соломкою. Не забудьте спробувати огірок перед нарізанням, щоб він не гірчив. Інакше зіпсуєте весь смак салату. Додайте в чашу до курки нарізаний огірок і консервовану кукурудзу.
Крок 6

Остиглі курячі яйця очистіть від шкаралупи та наріжте. Нарізати яйця зручніше і швидше за допомогою яйцерізки. Додайте в салат нарізані яйця та мариновану цибулю. Заправте салат невеликою кількістю майонезу і все добре перемішайте.
Крок 7

Перед подачею до столу салат необхідно трохи охолодити в холодильнику.
Крок 8

Салат можна розкласти в порційний посуд або викласти в загальний салатник. Приємного апетиту!