Гармонія смаку і кольору - зроби собі яскраве свято! Салат із копченою курячою грудкою і корейською морквою полюбився мені за те, що готується швидко і просто, а має ефектний вигляд. Повсякденний варіант можна приготувати ще швидше, просто перемішавши інгредієнти. Копчену курку легко замінити вареною.

Рецепт на:

3 порції

Час приготування

40 хвилин

Інгредієнти

Порцій:

Курка копчена 200 г

Кукурудза консервована 200 г

Яйце куряче 3 шт

Морква по-корейськи 150 г

Твердий сир 50 г

Майонез 70 г

Покрокове приготування

Крок 1

Як зробити салат із копченою курячою грудкою та корейською морквою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Яйця заздалегідь відваріть у киплячій воді протягом 7-9 хвилин. Потім гарячу воду з них злийте й остудіть яйця в холодній воді. Баночку з кукурудзою відкрийте та злийте з неї рідину.

Крок 2

Копчену курячу грудку наріжте дрібними кубиками.

Крок 3

Салат будемо викладати шарами в кільце. Викладіть нарізану копчену курку першим шаром і трохи притисніть, щоб шар був щільнішим. Змастіть курочку невеликою кількістю майонезу.

Крок 4

Корейську моркву наріжте трохи дрібніше.

Крок 5

Нарізану моркву викладіть наступним шаром салату і змастіть майонезом.

Крок 6

Третім шаром викладіть сир, натертий на середній або дрібній тертці. Його так само промажте майонезом.

Крок 7

Відварені яйця очистіть від шкаралупи, натріть на тертці й викладіть у кільце поверх сирного шару. І ще трохи майонезу.

Крок 8

Верхнім шаром викладіть консервовану кукурудзу. Трохи притисніть усі шари, щоб салат був щільніший і не розвалився. Зніміть із салату кільце. Смачний салат із копченою курочкою та корейською морквою готовий! Трохи охолодіть його перед подачею до столу! Приємного апетиту!