• 21 переглядів
Салат із кальмарами та сиром

Легкий, швидкий, апетитний, зі звичайних продуктів! Салат із кальмарами та сиром готується дуже швидко, а виходить ситним і дуже смачним! Його можна навіть подати на святковий стіл, якщо красиво викласти інгредієнти шарами в кільці.
Рецепт на:
4 порції
Час приготування
30 хвилин
Інгредієнти
Порцій:
4
Покрокове приготування
Крок 1
Як зробити салат із кальмарами та сиром? Підготуйте інгредієнти. Кальмари можна використовувати як сирі, так і вже готові, консервовані. Сир може бути будь-який: твердий, напівтвердий і навіть плавлений, головне, щоб він був смачний.
Крок 2
Кальмари розморозьте, очистіть від плівки та випатрайте, видаливши нутрощі та хітинову пластину. Добре промийте їх під проточною водою.
Крок 3
Відваріть кальмари. Як відварити кальмари? Закиньте очищені кальмари в підсолену киплячу воду. Варіть їх протягом 1-2 хвилин. Довше не варіть!!! Інакше кальмари стануть жорсткими, як гума, і зовсім несмачними.
Крок 6
Яйця відваріть. Як зварити яйця круто? Покладіть їх у холодну воду, поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою й остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься. Охолодіть і очистіть їх від шкаралупи. Наріжте невеликими кубиками.