Бананові панкейки

Покрокове приготування

Крок 1

Як зробити бананові панкейки на сковороді? Дуже просто! Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Візьміть глибоку чашу для замішування тіста, влийте в неї необхідну кількість молока. Додайте яйце. Яйце вимийте з содою перед використанням, оскільки на його поверхні можуть бути шкідливі бактерії.
Крок 2

Потім всипте в чашу цукор. Усе перемішайте вінчиком, щоб яйце добре розмішалося.
Крок 3

Банан очистіть від шкірки та поламайте на шматочки. Складіть шматочки в окрему тарілку. Розімніть банан виделкою і трохи полийте лимонним соком. Це необхідно для того, щоб банан не потемнів.
Крок 4

Потім додайте пом'ятий банан у молочну суміш. Перемішайте.
Крок 5

Борошно просійте через сито, це додасть готовим виробам легкості та всипте в чашу. Додайте соду та рослинну олію.
Крок 6

Усе добре перемішайте до однорідного стану.
Крок 7

Сковорідку розігрійте до гарячого стану, влийте трохи олії та в центр налийте трохи тіста. Готуйте його з одного боку на невеликому вогні до появи бульбашок. Олію для сковороди використовуйте тільки перед першим панкейком. Усі інші готуйте на сухій сковороді.
Крок 8

Потім переверніть і нехай готується з іншого боку.
Крок 9

Готові бананові панкейки на молоці складайте на окрему тарілку, щоб вони вистигали. Подавайте бананові панкейки з борошном із будь-якими топінгами, наприклад, сметаною, джемом, згущеним молоком або будь-яким сиропом. Приємного апетиту!