ГоловнаРецептиЗакуски / Рулетики з крабових паличок на святковий стіл

Цікаві, яскраві, красиві, дуже смачні. Рулетики з крабових паличок на святковий стіл - це чудова бюджетна закуска, яка стане прикрасою будь-якого застілля і здивує своїм чудовим смаком.

Рецепт на:
6 порцій
Час приготування
40 хвилин

Інгредієнти

Порцій:
6
Начинка
Часник 1 зуб.
Майонез 2 ст. л.
Петрушка за смаком

Покрокове приготування

Крок 1
Як зробити рулетики з крабових паличок на святковий стіл? Підготуйте необхідні інгредієнти.
Крок 2
Яйця зваріть круто. Для цього покладіть їх у відповідну ємність, залийте холодною водою і поставте на середній вогонь. Трохи присоліть воду, завдяки цьому шкаралупа збереже цілісність. Варіть яйця хвилин 9-10 після закипання води. Готові яйця залийте холодною водою. Від різкого перепаду температури шкаралупа краще очиститься. Відокремте білки від жовтків і натріть їх окремо на середній тертці.
Крок 3
Сир також натріть на середній тертці.
Крок 4
Часник очистіть і пропустіть через прес.
Крок 5
Петрушку вимийте, обсушіть і дрібно порубайте.
Крок 6
У салатнику з'єднайте терті білки, один тертий жовток, сир, часник і петрушку.
Крок 7
Заправте майонезом.
Крок 8
Поперчіть за смаком і перемішайте.
Крок 9
Крабові палички акуратно розгорніть, намагаючись не порвати. Якщо палички погано розгортаються, можна опустити їх на кілька секунд у гарячу воду або потримати над парою.
Крок 10
На кожну розгорнуту паличку викладіть трохи начинки і рівномірно розмажте по всій поверхні.
Крок 11
Акуратно згорніть палички назад у трубочки начинкою всередину.
Крок 12
Готові палички викладіть на блюдо і прикрасьте жовтками, що залишилися, і гілочками петрушки.
Крок 13
Крабові палички поставте на 20-30 хвилин у холодильник, потім подавайте до столу. Приємного апетиту!
Автор рецепта:
Рулетики з крабових паличок на святковий стіл
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Поки що цю тему ніхто не прокоментував...