Грінки з батона з яйцем
Улюблені з дитинства, дуже смачні й ніжні. Для всієї родини. Грінки з батона з яйцем — це легкий смачний сніданок, який під силу навіть дитині. Такі грінки можна зробити солодкими. Подавати їх можна з чим завгодно: медом, карамеллю, фруктами або ягодами, сиром, червоною рибою, ковбасою. Експериментуйте!
Інгредієнти
Покрокове приготування
Грінки з батона з яйцем — це домашній варіант французького тосту, відомого ще з часів Середньовіччя. Тоді черствий хліб розмочували в молоці з яйцем і обсмажували, щоб не викидати продукти. У Росії такі грінки стали популярним сніданком за радянських часів, коли білий батон був доступний у кожному магазині.
Страва дає швидку енергію завдяки вуглеводам хліба й білку яєць, а молоко додає ніжності та поживності. Вершкове масло надає грінкам насиченого смаку й золотистої скоринки. Це ситний і простий сніданок, який готується за лічені хвилини з основних продуктів.
Кому сподобається рецепт
Студентам і холостякам — мінімум посуду та продуктів
Батькам — швидкий і ситний ранок для дітей
Любителям бюджетних страв — із простих інгредієнтів
Кулінарам-початківцям — простий рецепт без складних технік
Дачникам — чудовий варіант після раннього підйому
Цікаві факти
У Франції схожа страва називається «pain perdu» — «загублений хліб», і її подають як десерт із ягодами.
В Іспанії є свій аналог — «торріхас», які готують із вином і медом.
Вважається, що грінки придумали як спосіб урятувати черствий хліб від викидання.
У деяких країнах грінки подають не лише на сніданок, а й як гарнір до супів.
Найпростіший варіант грінок — лише хліб і масло, без яйця та молока.
