Сир із бананом

Як зробити сир із бананом? Підготуйте потрібні інгредієнти. Якщо ці ласощі готуються для дітей, то сир краще використовувати натуральний сільський, з високим відсотком жирності. Для тих, хто слідкує за своєю фігурою, можна взяти знежирений продукт. Раджу використовувати мед або цукрозамінник замість цукру, але у мене меду цього разу не виявилося. Банани краще використовувати добре стиглі, щоб вони дали більше солодощі десерту.

Банани помийте, очистіть, наріжте невеликими шматочками та відправте в чашу блендера.

Подрібніть банани до пюре, якщо не виходить, і банан залишається шматочками, потрібно додати трохи кип'яченої холодної води і знову включити блендер на пару хвилин.

Додайте до банану сир і сметану. Якщо сир надто сухий або зернистий, то краще заздалегідь протерти його через сито. Сметану можна використовувати будь-якої жирності. Для покращення смаку можна покласти щіпку ваніліну.

Блендер збийте всі інгредієнти до отримання однорідної по консистенції маси.

За смаком додайте цукор, мед чи будь-який інший підсолоджувач. Ще раз перемішайте усі інгредієнти блендером. Сирна маса повинна стати трохи пишною та повітряною при збиванні.

Смак десерту можна урізноманітнити, використовуючи різні добавки, наприклад, волоські горіхи. Крім приємного горіхового присмаку вони зроблять ласощі кориснішими. Можна також додати пісочне печиво, банан, Що Залишився, наріжте на кружечки, з них зробіть прошарок десерту і прикраса для нього.

Заповніть піали або стаканчики сирної маси до половини, зверху покладіть кілька шматочків банана і печива за бажанням, а потім викладіть сирну масу, що залишилася. Прикрасьте десерт подрібненим волоським горіхом, крихтою печива, кружальцями банана і листочком м'яти. Банани із сиром без випічки готові. Перед подачею до столу десерт можна охолодити у холодильнику. Смачного!