Просте приготування смачного корисного гарніру. Зварити смачну розсипчасту гречку з вершковим маслом можна дуже просто. На це не знадобиться багато часу і дій. Таку кашу можна подати як гарнір усій родині, зокрема й дітям. Так, олію можна замінити на вашу улюблену рослинну.
Покрокове приготування
Крок 1
Як зробити гречку на гарнір із вершковим маслом? Підготуйте зазначені інгредієнти. Воду, для прискорення процесу, краще відразу взяти дуже гарячу. Її можна взяти на кілька мл більше, щоб вийшла більш соковитою, або на кілька мл менше, щоб вона вийшла більш сухою. Сіль за смаком, можна трохи більше.
Крок 2
Гречану крупу дуже добре промийте під проточною холодною водою кілька разів, щоб вимити і прибрати сміття, погане насіння або інші сторонні домішки.
Крок 3
У каструлю влийте воду. Як вибрати каструлю читайте в статті наприкінці цього рецепта. Якщо будете використовувати холодну воду, то її слід довести до кипіння і викласти в неї промиту гречку. Якщо використовуєте вже окріп, то поставивши каструлю з водою на вогонь, відразу викладіть промиту крупу. Щойно гречка закипить, підсоліть її і варіть 10-15 хвилин на маленькому вогні під кришкою, не помішуючи її.
Крок 4
Через зазначений час нагрівання вимкніть, додайте в кашу вершкове масло, перемішайте. Закрийте каструлю кришкою і приберіть у тепле місце (або закутайте в що-небудь тепле) на 15 хвилин, щоб каша настоялася.
Крок 5
Подавайте гречку гарячою. Це вже смачна ароматна каша, яку можна подавати як самостійну страву. Для повноцінного обіду чи вечері такий гарнір можна запропонувати до м'яса, курки, напівфабрикатів, а також додати молоко, цукор. Таку гречку наступного дня можна використовувати для приготування запіканок, хліба, млинців тощо.
Гречка за цим рецептом виходить розсипчастою та соковитою. Тому, якщо Ви спочатку любите цю крупу, то в такому виконанні вона обов'язково припаде до смаку. Завдяки додаванню вершкового масла гречана каша має приємний вершковий смак, що особливо сподобається дітям. Тому таку гречку можна рекомендувати і для дитячого харчування.
А взагалі, завдяки величезній користі, яку несе в собі ця каша, її в обов'язковому порядку потрібно включати у свій повсякденний раціон для всієї родини.
