• 820 переглядів
Курячі відбивні з ананасом і сиром
Цю страву дуже зручно готувати для гостей на свята. Подавати таке філе можна з будь-яким гарніром. Підійдуть рис, картопля, макарони.
Рецепт на:
4 порції
Час приготування
1 годину
Інгредієнти
Порцій:
4
Філе куряче 600 г
Твердий сир 200 г
Майонез 3 ст. л.
Олія 1 ст. л.
Перець чорний мелений за смаком
Сіль за смаком
Покрокове приготування
Крок 1
Як зробити курячі відбивні з ананасом і сиром? Підготуйте інгредієнти. Для запечених курячих відбивних з ананасами та сиром нам знадобляться: куряче філе, консервовані ананаси кільцями, сир, майонез, рослинна олія для змащування пергаменту, чорний мелений перець і сіль.
Крок 2
Куряче філе вимийте, обсушіть. Кожне філе розріжте вздовж на дві частини.
Крок 3
Кожен шматок курки відбийте молоточком із двох боків.
Крок 4
М'ясо посоліть, поперчіть і залиште на 20 хвилин.
Крок 5
Ананаси вийміть із банки та обтрусіть від сиропу. Кожне колечко розріжте вздовж на більш тонкі кільця.
Крок 6
Сир натріть на крупній тертці.
Крок 7
Деко застеліть пергаментом і змастіть його рослинною олією. Розкладіть шматочки курячого філе ближче один до одного. Змастіть м'ясо майонезом.
Крок 8
На кожне філе покладіть кільця ананасів.
Крок 9
Посипте зверху тертим сиром. Запікайте в попередньо розігрітій до 180°С духовці близько 35 хвилин до появи на сирі рум'яної скоринки.
Схожі рецепти:
Коментарі
Поки що цю тему ніхто не прокоментував...