Із простих продуктів, але дуже смачно! На швидку руку. Макарони з томатною пастою - це універсальна страва, яку можна зробити буквально за півгодини. Вона може бути подана як гарнір до м'яса і птиці, так і як самодостатня основна страва.

Рецепт на:

2 порції

Час приготування

30 хвилин

Інгредієнти

Порцій:

Макарони 150 г

Томатна паста 2 ст. л.

Цибуля ріпчаста 1 шт

Часник 1 зуб.

Олія 2 ст. л.

Сіль за смаком

Цукор 0.5 ч. л.

Покрокове приготування

Крок 1

Як зробити макарони з томатною пастою? Підготуйте всі необхідні продукти. Макарони беріть будь-якої бажаної форми: комусь до душі черепашки, комусь пір'ячко, а хтось дуже любить спагеті. Олія рослинна може бути будь-якою: і дорогою оливковою, і дешевою соняшниковою. Але оскільки олія потрібна для смаження, то вона має бути рафінована, щоб не пригорати на пательні.

Крок 2

Спочатку поставте варити макарони. Для цього в каструльці закип'ятіть воду. Макарони кладуть тільки в киплячу воду, інакше вони обов'язково злипнуться. Воду за смаком посоліть.

Крок 3

Додайте макарони.

Крок 4

Варіть на невеликому вогні, періодично помішуючи, щоб макарони не прилипли до каструлі та не злиплися між собою. Час, упродовж якого треба варити макарони, завжди написаний на пакуванні, тож доведеться його ретельно вивчити.

Крок 5

Поки варяться макарони, приготуйте соус. Цибулю почистіть і наріжте дрібними кубиками. Якщо ви любите відчувати шматочки овочів у готовому соусі - ріжте крупніше, якщо любите більш однорідний соус - подрібніше.

Крок 6

У сковороді розігрійте олію, додайте нарізану цибулю.

Крок 7

Потім додайте подрібнений часник. Я пропустила його через прес. Але також можна подрібнити часник ножем або натерти на дрібній тертці. За відсутності свіжого часнику цілком можна використовувати часниковий порошок.

Крок 8