Салат із пекінської капусти з куркою

Як зробити салат із пекінської капусти з куркою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Куряче м'ясо вибирайте без кісток. Чудовим варіантом буде куряче філе або м'ясо гомілок. Сир беріть на свій смак, головне, щоб добре терся на тертці та був смачний.

Куряче м'ясо натріть сіллю та спеціями. Змастіть оливковою олією. Залиште м'ясо трохи полежати промаринуватися Буде достатньо хвилин 20-30.

Потім викладіть м'ясо на гарячу пательню й обсмажуйте з усіх боків близько 10-12 хвилин. За час смаження м'ясо покриється апетитною скоринкою. Готове куряче м'ясо зніміть з вогню і залиште охолонути.

З пекінської капусти зніміть верхні листочки. Потім капусту тонко наріжте і викладіть у простору чашу.

Помідори помийте та обсушіть. Розріжте кожен помідор навпіл і видаліть плодоніжку. Наріжте помідори великими скибочками і викладіть у чашу до пекінської капусти.

Додайте дрібно нарізану свіжу зелень.

Куряче м'ясо, що застигло, наріжте скибочками і додайте в салат.

Слідом додайте сир, натертий на тертці.

Заправте салат оливковою олією. За смаком додайте сіль і спеції. Як спеції буде достатньо трохи меленого перцю і сушені ароматні трави, наприклад, базилік. Усі інгредієнти перемішайте. Перекладіть салат у відповідний салатник і подавайте до столу. Приємного апетиту!