Салат з огірків, яєць, майонезу та кукурудзи покроковий рецепт з фото

Найбюджетніший, найпростіший і найшвидший, на швидку руку! Салат з огірка, яєць і кукурудзи містить мінімум інгредієнтів, але, тим не менш, виходить смачним і ситним. Він чудово підійде для швидкого перекусу, особливо якщо яйця будуть відварені заздалегідь. Заправляти салат можна як майонезом, так і сметаною.

Рецепт на:

2 порції

Час приготування

20 хвилин

Інгредієнти

Порцій:

Огірки 2 шт

Яйце куряче (варені) 2 шт

Кукурудза консервована 200 гр

Майонез 2 стол. л.

Перець чорний мелений за смаком

Сіль за смаком

Покрокове приготування

Крок 1

Як приготувати салат з огірка, яєць, майонезу та кукурудзи? Підготуйте продукти. Яйця відваріть і охолодіть заздалегідь. Огірки в мене невеликі, по одному на порцію. Великого огірка знадобиться один.

Крок 2

Огірки помийте, висушіть, відріжте кінчики. Обов’язково спробуйте огірки на смак, чи не гірчать вони — такі плоди зіпсують своїм смаком усю страву. Наріжте їх невеликими шматочками.

Крок 3

Як зварити яйця круто? Щоб яйця під час варіння не тріснули, покладіть їх у холодну воду й поставте варитися на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою й охолодіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься. Наріжте очищені яйця на шматочки такого ж розміру, як і огірок.

Крок 4

Висипте кукурудзу на сито і залиште на деякий час, щоб стекла вся рідина. Покладіть нарізані огірки, яйця та кукурудзу в салатницю. Посоліть і поперчіть салат за смаком.

Крок 5