Салат із кукурудзи, ковбаси та огірка

Покрокове приготування

Крок 1

Як приготувати салат із кукурудзою, ковбасою та огірком? Підготуйте продукти. Візьміть м’яку ковбасу, наприклад «Московську» або «Сервелат». Обирайте якісний і смачний продукт, адже від цього залежатиме смак салату. Злийте рідину з кукурудзи. Помийте овочі та зелень.
Крок 2

Насамперед приготуйте сухарики. З хліба зріжте скоринки. М'якуш наріжте невеликими кубиками.
Крок 3

Викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Поставте деко в духовку, попередньо розігріту до 170°С. Випікайте сухарики протягом 15 хвилин, до золотистого кольору.
Крок 4

Зніміть оболонку з ковбаси. Потім наріжте її дрібними кубиками.
Крок 5

Зі огірків відріжте кінчики. Наріжте огірки такими ж кубиками, як і ковбасу. Обов’язково спробуйте огірки перед нарізанням, чи не гірчать вони — такі плоди зіпсують смак усієї страви. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, з огірків зрізати не потрібно.
Крок 6

Помідори розріжте навпіл, видаліть місце кріплення плодоніжки. Наріжте помідори кубиками такого ж розміру, як і решту інгредієнтів. Помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізання та приготування вони розтечуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.
Крок 7

Петрушку дрібно наріжте, попередньо відрізавши товсті стебла.
Крок 8

Покладіть усі інгредієнти в салатницю, додайте туди ж кукурудзу та сухарики. Посоліть і поперчіть салат за смаком. Враховуйте лише те, що до його складу вже входить ковбаса, а також буде додано майонез, які містять сіль. Не пересоліть.
Крок 9

Додайте майонез, перемішайте.
Крок 10

Подавайте салат до столу одразу, інакше сухарики розмокнуть і перестануть хрустіти. Смачного!