Домашній соус із томатної пасти

Покрокове приготування

Крок 1

Як зробити домашній соус із томатної пасти? Підготуйте необхідні інгредієнти. Томатну пасту вибирайте якісну та натуральну, адже її смак буде визначальним для готового соусу. Прянощі можна вибирати будь-які на свій смак.
Крок 2

Томатну пасту покладіть у невеликий кухлик або каструльку, можна використати миску, в якій можна нагрівати продукти на плиті.
Крок 3

Закип'ятіть зазначену кількість води та залийте підготовлену томатну пасту окропом. Гарненько розмішайте, щоб томатна паста рівномірно розчинилася в окропі. Змінюючи кількість води ви можете легко регулювати густоту соусу.
Крок 4

Додайте в соус сіль, цукор, чорний мелений перець і мелену корицю. Перемішайте до повного розчинення солі та цукру. Загалом можна сказати, що соус готовий.
Крок 5

Але я вважаю за краще ще раз довести отриманий соус і проварити його кілька хвилин. Спробуйте соус на смак, за необхідності відрегулюйте його, додавши ті чи інші спеції.
Крок 6

Готовий соус можна подавати як у гарячому вигляді, так і в охолодженому.
Крок 7

Приємного апетиту!