Найшвидший, з мінімуму продуктів, нашвидкуруч! Шоколадний брауні в мікрохвильовці готується в кухлі за 5 хвилин. За цей час ви і замішаєте тісто, і спечете його. Брауні виходить дуже схожим на традиційний, вологість м'якушки можна регулювати часом випічки.

Рецепт на:

1 порцію

Час приготування

5 хвилин

Інгредієнти

Порцій:

Шоколад чорний 50 г

Цукор 2 ст. л.

Вершкове масло 1 ст. л.

Яйце куряче 1 шт

Борошно пшеничне 2 ст. л.

Покрокове приготування

Крок 1

Як зробити шоколадний брауні в мікрохвильовці в кухлі за 5 хвилин? Підготуйте продукти. Шоколад візьміть якісний, натуральний, підійде як молочний, так і темний або гіркий. Від вибору залежатиме насиченість десерту. У мене темний. Це ж стосується і масла, воно має бути насамперед смачним, без рослинних жирів у складі.

Крок 2

Візьміть мисочку або контейнер, які можна ставити в мікрохвильовку. Покладіть туди шоколад, поламаний на шматочки, всипте цукор. Його кількість регулюйте за своїм смаком і гіркотою шоколаду. Додайте масло.

Крок 3

Поставте миску з продуктами в мікрохвильовку на максимальну потужність на 30-45 секунд. Масло має розтанути. Дивіться за своєю мікрохвильовкою, час може відрізнятися залежно від особливостей приладу.

Крок 4

Перемішайте продукти, у гарячій олії шоколад швидко розтопиться, а цукор розтане.

Крок 5

Вбийте в шоколадну масу яйце. Перемішайте.

Крок 6

Всипте борошно, вмішайте його вінчиком. Борошна може піти трохи більше або менше зазначеного в рецепті, дивіться за консистенцією тіста. Воно має стати як густа сметана. Я додала ще пів ложки.

Крок 7

Візьміть кухоль, який можна використовувати в мікрохвильовці. Вилийте в нього тісто. Залиште зверху трохи місця - брауні під час випікання виросте. У мене кухоль об'ємом 250 мл.

Крок 8

Готуйте брауні в мікрохвильовці на максимальній потужності від 1 до 3 хвилин. Почніть з 1 хвилини, потім додавайте час, залежно від готовності брауні. Чіпайте його зверху - поверхня стане твердою. Але не перетримайте - брауні всередині має залишитися ледь вологим. Точний час залежить від особливостей роботи Вашої мікрохвильовки та розміру обраної чашки.

Крок 9

Подавайте брауні до столу. Можете посипати його зверху цукровою пудрою. Дуже смачно буде подати його теплим із морозивом. Приємного апетиту! Зверніть увагу, що випічка в мікрохвильовці за текстурою відрізняється від тієї, що приготована в духовці.