ГоловнаРецептиВипічка / Сосиски в тісті з готового тіста в духовці

Смачно, просто та швидко - на всі випадки життя! Сосиски в тісті з готового тіста в духовці - це смачний перекус із мінімуму інгредієнтів. Їх просто приготувати та зручно їсти. Можна додатково полити сосиски кетчупом і тоді вони за смаком нагадуватимуть хот-доги.

Рецепт на:
4 порції
Час приготування
40 хвилин

Інгредієнти

Порцій:
4

Покрокове приготування

Крок 1
Як зробити сосиски в тісті з готового листкового тіста в духовці? Підготуйте інгредієнти. Тісто можна використовувати як покупне, так і своє домашнє. Рецепти ви знайдете після останнього кроку. Тісто заздалегідь вийміть із морозилки. Зваріть сосиски до напівготовності. Двох хвилин буде достатньо. Дайте сосискам охолонути й обсохнути, можна додатково промокнути їх паперовим рушником. Можна попередньо сосиски не варити, але мені так більше подобається.
Крок 2
Увімкніть духовку на 180 градусів. Розріжте один пласт тіста навпіл. Одну частину злегка розкачайте качалкою в прямокутник, за необхідності можна трохи припилити робочу поверхню борошном. По довжині прямокутник має бути одного розміру із сосискою. Зробіть п'ять невеликих горизонтальних надрізів з одного боку (як на фото), на середину покладіть сосиску.
Крок 3
Накрийте сосиску цільним краєм, а потім краєм із прорізами. Так само зробіть з усім тістом і з усіма сосисками. Усього вийде чотири заготовки.
Крок 4
Викладіть заготовки на деко або у форму, застелену пергаментом. Правильно вибрати пергаментний папір ви зможете, прочитавши окрему статтю про особливості пергаменту, посилання є в кінці рецепта. У мене форма невелика, помістилося тільки дві сосиски, тож я випікала у два заходи. Заготовки змастіть збитим яйцем. Можна використовувати тільки жовток, тоді скоринка вийде темнішою.
Крок 5
Випікайте сосиски в тісті в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 25-30 хвилин. Точний час залежить від вашої духовки. Дізнатися про особливості роботи духовок можна, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта. Вийміть готові сосиски в тісті з духовки та подавайте до столу. Приємного апетиту!
Автор рецепта:
Сосиски в тісті з готового тіста в духовці
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Поки що цю тему ніхто не прокоментував...