ГоловнаРецептиЗакуски / Рулет із лаваша із сьомгою та сирним сиром

Ще один варіант приготування рулету з лаваша. Зазвичай лаваш для рулету з червоною рибою промащують вершковим плавленим сиром. Однак не менш смачно виходить приготувати такий рулет із сирним сиром. Можна поєднати ці два інгредієнти й один аркуш промазати сирним сиром, а другий - вершковим. Крім сьомги можна використовувати будь-яку іншу слабосолону червону рибу.

Рецепт на:
8 порцій
Час приготування
25 хвилин

Інгредієнти

Порцій:
8
Лаваш 2 шт
Начинка
Сьомга (слабосолона) 250 г
Сир 200 г
Огірки 0.5 шт
Кріп (5 гілочок) 30 г
Листя салату (у мене фрілліс) 100 г

Покрокове приготування

Крок 1
Як зробити рулет із лаваша з сьомгою та сирним сиром? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Листя салату заздалегідь вимийте і добре обсушіть.
Крок 2
Рибу наріжте тонкими скибочками. Що тонше, то краще.
Крок 3
Половинку огірка наріжте тонкими кружечками.
Крок 4
Перший лист лаваша змастіть половиною сирного сиру.
Крок 5
І посипте частиною кропу.
Крок 6
По всій поверхні лаваша рівномірно розкладіть листя салату.
Крок 7
Накрийте другим листом лаваша, який також змастіть сиром, що залишився, і посипте кропом, що залишився.
Крок 8
Рівномірно розкладіть скибочки червоної риби.
Крок 9
Між шматками риби розкладіть кружечки огірка.
Крок 10
Згорніть лаваш щільним рулетом.
Крок 11
Загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на 1-2 години для просочення.
Крок 12
Перед подачею харчову плівку приберіть, а лаваш наріжте скибочками.
Автор рецепта:
Рулет із лаваша із сьомгою та сирним сиром
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Поки що цю тему ніхто не прокоментував...