ГоловнаРецептиЗакуски / Рулет із лаваша із сьомгою та сирним сиром

Ще один варіант приготування рулету з лаваша. Зазвичай лаваш для рулету з червоною рибою промащують вершковим плавленим сиром. Однак не менш смачно виходить приготувати такий рулет із сирним сиром. Можна поєднати ці два інгредієнти й один аркуш промазати сирним сиром, а другий - вершковим. Крім сьомги можна використовувати будь-яку іншу слабосолону червону рибу.

Рецепт на:
8 порцій
Час приготування
25 хвилин

Інгредієнти

Порцій:
8
Лаваш 2 шт
Начинка
Сьомга (слабосолона) 250 гр
Сир 200 гр
Огірки 0.5 шт
Кріп (5 гілочок) 30 гр
Листя салату (у мене фрілліс) 100 гр

Покрокове приготування

    Крок 1
    Як зробити рулет із лаваша з сьомгою та сирним сиром? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Листя салату заздалегідь вимийте і добре обсушіть.
    Крок 2
    Рибу наріжте тонкими скибочками. Що тонше, то краще.
    Крок 3
    Половинку огірка наріжте тонкими кружечками.
    Крок 4
    Перший лист лаваша змастіть половиною сирного сиру.
    Крок 5
    І посипте частиною кропу.
    Крок 6
    По всій поверхні лаваша рівномірно розкладіть листя салату.
    Крок 7
    Накрийте другим листом лаваша, який також змастіть сиром, що залишився, і посипте кропом, що залишився.
    Крок 8
    Рівномірно розкладіть скибочки червоної риби.
    Крок 9
    Між шматками риби розкладіть кружечки огірка.
    Крок 10
    Згорніть лаваш щільним рулетом.
    Крок 11
    Загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на 1-2 години для просочення.
    Крок 12
    Перед подачею харчову плівку приберіть, а лаваш наріжте скибочками.
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Поки що цю тему ніхто не прокоментував...