Ароматні, смачні, сподобаються всім без винятку! Грінки з батона на пательні з молоком і яйцем виручать, коли треба швидко приготувати що-небудь до чаю або зробити сніданок нашвидкуруч. А можна зробити справжній десерт, прикрасивши ягодами, вершками, полив медом або карамельним соусом.

Рецепт на:

2 порції

Час приготування

10 хвилин

Інгредієнти

Порцій:

Батон 200 г

Яйце куряче 1 шт

Молоко 150 мл

Цукор 50 г

Олія (для смаження) 30 г

Покрокове приготування

Крок 1

Як посмажити грінки з батона з яйцем і молоком на сковороді? У невелику чашу розбийте яйце і трохи його перемішайте вінчиком.

Крок 2

До яйця додайте трохи молока і так само перемішайте до однорідного стану за допомогою вінчика.

Крок 3

Батон наріжте на шматочки завтовшки приблизно 1,5 сантиметра. Найкраще використовувати вчорашній батон, щоб він був трохи завітрений.

Крок 4

Шматочки батона занурте в молочну суміш із двох боків, щоб вони добре просочилися, але не розмокли.

Крок 5

На гарячу пательню налийте трохи рослинної олії та викладіть мокрі шматочки батона. Обсмажуйте їх з одного боку протягом 1-2 хвилин до золотистого кольору.

Крок 6

Потім переверніть і так само обсмажте з іншого боку. Грінки готуються дуже швидко, тому від плити не відходьте і стежте, щоб вони не підгоріли.

Крок 7

На підготовлену тарілку постеліть паперові серветки. Готові грінки знімайте зі сковорідки та викладайте на підготовлену серветку для того, щоб видалити з них надлишки жиру. Гарячі грінки одразу посипте невеликою кількістю цукру. Готові грінки подавайте з горнятком гарячого чаю. Смачного та ароматного чаю. Приємного апетиту!

Такі грінки можна приготувати дуже швидко, так би мовити, нашвидкуруч.
Якщо у вас часто залишається батон, то його з легкістю можна утилізувати, приготувавши такі смачні грінки. З обвітреного батона вони виходять навіть кращими, ніж зі свіжого.
Дехто додає цукор прямо в молочну суміш, але я так робити не люблю, бо цукор у холодному молоці погано розмішується і потім більша його частина залишається на дні чаші і грінки виходять мало солодкі. Зате зверху їх можна посипати цукром у великій кількості.
До таких грінок можна подати на додаток джем, мед або варення.
Якщо вам не до смаку варіант із додаванням цукру, то можна їх приготувати і в солоному варіанті. Для цього в молочну суміш додайте трохи солі.
З приготуванням цих грінок не виникне жодних складнощів навіть у кулінара-початківця або підлітка.
Готуйте із задоволенням! Дуже смачно!